Roy-O-Rama

Videogames… en meer!

Archive for the ‘Eten / Drinken’ Category

Angry Birds Bad Piggies’ eierrecepten

Posted by Roy On November - 12 - 2012

De Angry Birds-franchise is nog steeds gigantisch populair en Rovio is nog lang niet van plan om te stoppen met het uitmelken van de naam. Naast de welbekende smartphone-games zijn er knuffels, speelgoed én nu ook kookboeken. FOK! doet lekker mee met de hype en bekijkt het kookboek dat zich uiteraard richt op recepten met eieren: Angry Birds Bad Piggies’ eierrecepten.

Het bakken van een ei is één van de eerste dingen die je leert als je op jezelf gaat wonen en je verwacht niet dat je er een recept bij nodig hebt. Toch is er een uitleg voor omelet aanwezig in dit kookboek en leer je in vier stappen een goeie omelet maken. Er worden bovendien wat variaties genoemd wat betreft ingrediënten. Wist je trouwens dat je het best het eigeel en eiwit apart kunt opkloppen en daarna pas samen roert om een omelet met meer volume te krijgen? Ik niet in ieder geval!

Naast het bakken van een omelet staat er ook in hoe je een ei moet koken, hoe je een eiersalade maakt en hoe je eieren klaarmaakt in de oven of op de barbecue. Gelukkig blijft het niet bij recepten die puur om een ei draaien, de Bad Piggies gaan ook veel verder. Na de basisrecepten in de eerste twee hoofdstukken kom je ook hamburgers, pasta en kaassoufflé tegen. Er zijn dus ook ‘gewone’ recepten waar enkel ei als ingrediënt gebruikt wordt.

Elk recept wordt op de gebruikelijke wijze gepresenteerd: eerst de benodigdheden, vervolgens het stappenplan. Elke stap vermeldt in makkelijke taal wat je wanneer moet doen en daarmee is het een erg gemakkelijk kookboek. Natuurlijk is het nergens enorm culinair en is het boek vooral bedoeld als leuke afwisseling voor je gewone kookboeken. De illustraties zijn bijvoorbeeld totaal niet serieus. Bij het recept voor quiche met noedelbodem (noedel-di-doe genaamd) zie je de rode Angry Birds met noedels op zijn kop. Goed voor een glimlach en een lekker recept, niets meer, niets minder.

Een kookboek staat of valt met de uitleg van de recepten. Zijn de verschillende stappen duidelijk en helder opgeschreven zodat je het direct begrijpt, dan voldoet het boek. Bij Angry Birds Bad Piggies’ eierrecepten is dit het geval en bovendien is er voldoende afwisseling van recepten, ondanks dat het thema ‘ei’ is. Veel recepten hebben enkel ei als los ingrediënt, zoals de hamburgers, en draaien niet om ei an sich. De gerechten zijn nooit echt hoogstaand of culinair, maar doordat alles leuk en makkelijk geschreven is vind ik het een leuk kookboek.

Angry Birds Bad Piggies’ eierrecepten is te koop voor € 12,99 en is onder andere verkrijgbaar via de website van de uitgever.

Stairway to Heaven

Posted by Roy On April - 11 - 2012

Onze vaste eetgelegenheid, Broadway, is gelegen aan een gracht waar je een vrij steile trap voor af moet. We kozen daarom dit keer voor een locatie die gelijkvloers was zodat het makkelijk begaanbaar was. Stairway to Heaven ligt vlakbij het station in Utrecht en is dus een mooie plek om te gaan eten, dachten we.

Het nadeel van Stairway, enorm trage bediening, namen we voor lief en we hoopten dat het niet standaard zou zijn. Niets bleek echter minder waar, ook afgelopen keer was het weer droevig gesteld met de bediening. Meerdere keren hebben we zelf aan de bar moeten aangeven dat we wat wilden drinken. Blijkbaar wil men daar niet zo veel geld verdienen als dat mogelijk is?

Deze blog gaat echter over het eten, want daarvoor waren we daar. Met een grote groep heb je de keuze uit de specials wat inhoudt dat je gemakkelijke gerechten voorgeschoteld krijgt: hamburgers, saté, spare-ribs, dat soort werk. Niets mis mee natuurlijk, maar wel iets om rekening mee te houden. Na ook weer lang wachten kregen we het eten uitgereikt en hoewel de door mij gekozen hamburger prima te eten was vond ik het een beetje magertjes. Misschien ben ik verwend door de burgers van bijvoorbeeld Burgerz, maar dit stelde gewoon niet veel voor. De spare-ribs die mijn collega’s hadden waren ook niet fantastisch als ik ze zo bekeek.

Heel veel meer valt er overigens niet te vertellen over Stairway to Heaven. Het is allemaal middelmatig in die toko, zowel qua bediening als qua kwaliteit. Bij gebrek aan beter zou je er best heen kunnen gaan, maar Utrecht heeft veel meer te bieden. Geen aanrader dus! De Stairway mag daarom nog niet in de schaduw staan van Broadway en de volgende keer gaan we weer gewoon daar eten. We zorgen er wel voor dat iedereen er kan komen, steile trap of niet.

BBQ Restaurant Delft

Posted by Roy On February - 28 - 2012

Aan de Verwersdijk in Delft zit sinds een half jaar ongeveer een nieuw eettentje: BBQ Restaurant Delft. Het is niet de meest originele naam die er te bedenken valt, maar het dekt wel perfect de lading. Het standaard arrangement kost je 22,50 waarbij je twee uur onbeperkt kunt eten. Er zijn twee soorten kip, er zijn hamburgers, worsten, spare-ribs en er zijn verschillende soorten vis en garnalen. Voor iets wat wils dus!

Naast al het vlees is er uiteraard ook brood met kruidenboter (iets aan de zoute kant), friet, salade en de mogelijkheid om pannenkoeken te bakken. Alles is van uitstekende kwaliteit en ik heb heerlijk gegeten afgelopen zondag. We waren in totaal met 20 man en het eten werd constant netjes op tijd aangevuld, zowel het vlees als de friet en het brood. Keurig!

Het eten begint trouwens met soep waarbij je de keuze hebt uit twee soorten (voor ons was dat kippensoep of tomatensoep). Als toetje is er de keuze uit verschillende soorten ijs met saus en/of slagroom. Geen gekke dingen verder, maar gewoon normale keuzes die iedereen lekker vindt. Het geheel zorgt er voor dat ik helemaal enthousiast ben en voor mijn verjaardag over twee weken ook ga reserveren daar. Yummy!

Sumo Rotterdam

Posted by Roy On January - 17 - 2012

Ik hou niet van vis. Dus ik ga niet uit eten bij de Japanner. Zo simpel was het leven, maar dat is inmiddels veranderd. Met een aantal collega’s gingen we namelijk eten bij Sumo in Rotterdam en ik ging akkoord nadat me duidelijk werd gemaakt dat ik ook ‘kip enzo’ kon eten. Vooruit, ik ben de beroerdste niet, dus ik zou wel meegaan.

Sumo werkt met eenzelfde principe als ‘t Zusje: je krijgt een kaart waarop je tot vijf gerechten kunt aanvinken. Maximaal zijn er zes rondes waarin je eten kunt bestellen. De gerechten komen in (heel) kleine hoeveelheden op tafel. Om rustig aan te beginnen bestelde ik de eerste ronde loempia’s, rösti-rondjes, kip-balletjes, kip curry en kip yakitori. Allemaal heerlijk! Mijn buikje zou sowieso vol gegeten worden!

De tweede ronde heb ik me gewaagd aan mijn eerste sushi-ding. Een sushi-met kip en mango-saus. Dat leek me namelijk wel een aardige tussenstap naar echte sushi met rauwe vis enzo. Toen het eenmaal voor m’n neus stond moest ik er aan geloven en ging dat ding, hop, zo mijn mond in. Mijn eerste gedachte was ‘oh ja, sushi is een koud gerecht’ en daarna dacht ik ‘ieuw, plakkerig’. In het kort komt het er gewoon op neer dat ik het niet lekker vind.

De overige rondes heb ik nog fruit op, curry-driehoekjes, kipsalade, kip dit, kip dat en lamskoteletten op. Ik ben vergeten om de beef teriyaki te nemen, die leek me ook erg lekker! Ongeveer 20 minuten voordat de keuken sloot hebben we nog de laatste ronde besteld, de vierde ondertussen, waarna iedereen echt afgeladen was. Het maximum van zes rondes haal je bijna niet.

Om af te sluiten werd er ijs uitgedeeld, chocolade was mijn keus. Niet bijzonder, maar gewoon een mooie afsluiter van een avondje bunkeren. In totaal was ik 35 euro kwijt voor het eten en een aantal drankjes. Een prima prijs dus op zich, maar ik weet niet of ik er snel nog eens heen zal gaan. Wat dat betreft is een wokrestaurant meer mijn ding als het aankomt op onbeperkt eten. Daarnaast zijn die ook kindvriendelijker. Desalniettemin heerlijk gegeten.

De beste ooit… in 2011

Posted by Roy On January - 7 - 2012

De beste film
Mijn favoriete film in 2011 was Drive. Ik had er geen trailers van gezien, maar om me heen riep iedereen dat het een toffe film was. Dus vooruit, Roy gaat daar dan wel heen. Het begint als een simpele film over een vluchtauto-coureur die zijn buurvrouw wel ziet zitten, maar kent een strakke twist nadat één van zijn overvallen mis gaat. Nummers twee en drie zijn 50/50 en Flypaper.

De beste telefoon
Op dit moment ben ik al bijna anderhalf jaar in het bezig van mijn Nokia N8 en ik ben er dik tevreden mee. Dat ding heeft alles wat ik nodig heb en is kwalitatief echt een beest. Vooral de camera, navigatiesoftware en de FM transmitter zijn erg goed! Toch gaat de award van beste telefoon naar de Nokia Lumia 800. Het is de eerste Nokia die draait op Windows Phone en dat OS is zo bizar goed dat ik niet kan wachten om ook over te stappen. Er moet wel nog flink wat toegevoegd worden (o.a. dus camera en FM transmitter), maar het is een verademing om een dergelijk soepel OS te bedienen.

Het beste eten
Ik ben in 2011 bij redelijk veel nieuwe restaurants geweest (voor mijn doen dan tenminste). De top drie bestaat uit Burgerz, Dollar$ en ‘t Zusje waarbij ‘t Zusje de winnaar is. Burgerz en Dollar$ hebben beide heerlijke burgers, maar ‘t Zusje is iets compleet anders. Door de verschillende, kleine, gangen en gerechten kun je meerdere keren bestellen en van alle smaken genieten. Of je nu kiest voor patat, kip of Mexicaans, het kan allemaal!

Het beste uitje
Ik ben in 2011 helaas te weinig echt weg geweest. De twee leukste uitjes waren naar Gamescom in Keulen, Duitsland, in augustus, en naar Budapest, Hongarije, in oktober. Aangezien ik al eens eerder naar een gamesconvention geweest ben wint Budapest met gemak de verkiezing voor beste uitje in 2011. Ik heb er heerlijk gegeten, lekker in de zon gelopen en redelijk wat van de stad kunnen zien. Het is een prima stad om een weekendje naar toe te gaan!

De beste aanbieding
Traditioneel is de vrijdag na Thanksgiving een dag van aanbiedingen in Amerika. De dag staat inmiddels bekend als Black Friday en alles gaat in de uitverkoop. Wij in Nederland hadden daar tot voor kort niet veel aan, totdat winkelketens ook online mee gingen doen. Ik heb dit jaar bijvoorbeeld twee paar schoenen kunnen bestellen voor de prijs van één. Zelfs met de relatief hoge verzend- en douanekosten is het in vergelijking met Nederlandse prijzen twee-voor-één! In de lente ga ik ze dragen!

De beste website
Het is stom om FOK! of Roy-O-Rama te kiezen als beste website aangezien dat puur uit eigengeilerij zou zijn. Daarom kies ik voor NeoGAF. Dit forum, dat zich vooral richt op games, is het snelste met nieuws, heeft de leukste photoshops en kent strikte regels waardoor er geen geouwehoer is. Een aanrader voor iedereen met een passie voor videogames.

De beste webcomic
Hoewel Cyanide & Happiness all time favoriet zijn, wint Brawl in the Family de verkiezing dit jaar. Deze comic, die zich vooral richt op Nintendo-personages, is maf, bizar en hilarisch. Toch zit er altijd een kern van waarheid in de comics waardoor ze net dat beetje herkenbaarheid meekrijgen waardoor ze extra leuk zijn.

De beste tv-serie
Ik kijk aardig wat tv-series en het is best lastig om er eentje aan te wijzen als beste. Makkelijker is het om er eentje aan te wijzen die tegenvalt (*kuch* Terra Nova *kuch*). Maar dat doen we niet, we noemen de beste. Na lang nadenken heb ik gekozen voor Community. Deze comedy kent ijzersterke personages vertolkt door acteurs die perfect passen bij het personage. Tevens is de humor naast heel opvallend ook vaak erg subtiel, als je een aflevering voor de tweede keer kijkt zie je allemaal nieuwe dingen.


Komende week mijn games-overzicht, met statistiekjes!, van 2011. Stay Tuned!

Dollars Steakhouse Arnhem

Posted by Roy On November - 27 - 2011

Ik ben helemaal niet bekend in Arnhem en had een kennis gevraagd of er een goed steakhouse in Arnhem zat. Dat wist ze niet helaas. Toen we dus in Arnhem arriveerden liepen we maar gewoon het centrum in. Na drie potentiële Griekse restaurants en een rondje over de Korenmarkt besloten we terug te gaan naar de eerste Griek die we zagen. Op dat moment zagen we Dollar$, een steakhouse. Daar liepen we naar binnen na het zien van de menukaart.

Ik koos voor de burger en Hemmo koos de Burger XL. Na enorm lang wachten (zo’n drie kwartier ongeveer) werden de burgers eindelijk geserveerd en toen bleek dat de XL-variant echt XL was. Het brood nam het hele bord in beslag! Mijn burger was ook enorm, formaat Leo uit Leipzig. De XL was ongeveer twee keer zo groot nog denk ik. Ik ben helaas vergeten om er een foto van te maken…

Het formaat is echter niet het belangrijkste, de smaak is waar het om draait. Gelukkig zit dat wel goed bij Dollar$! Na de eerste hap proefde je heerlijk vers bereid hamburgervlees en werd direct duidelijk waarom het zo lang duurde. Het gehakt is goed gekruid en het wordt geserveerd op een soort Turks brood. Als vulling is er uiteraard sla, ui en tomaat en krijg je mayo, ketchup en curry om naar smaak toe te voegen. Bovendien worden er frietjes bij geserveerd (niet nodig bij de XL-variant). Het geheel krijg van mij een 9! Ik heb echt super gegeten en kan het iedereen aanrader!

Broadway

Posted by Roy On November - 5 - 2011

Ik zit sinds een half jaar weer in de crew bij FOK!games en daar horen ook de crewmeets bij. Tijdens deze crewmeets, vaak gehouden in Utrecht, wordt ook altijd een lekkere maaltijd gegeten. Sinds jaar en dag is Broadway in Utrecht de locatie voor deze eetfestijnen.

Broadway is gelegen aan een gracht, onder de normale straat. Het is daarom een beetje een donker hol zonder al te veel gezellige uitstraling. Aangezien we altijd met flink wat mensen zijn is dat niet zo erg, want je maakt het gewoon gezellig. Ik vind het eten ook veel belangrijker en dat is in dit geval uitstekend!

Je hebt de keuze uit verschillende gerechten, maar de meest populaire zijn de spare-ribs (in verschillende smaken), de mixed grill en de combi met spare-ribs en kip. Een enkeling kiest altijd Chicken George, gegrilde kip met een roomsausje en gepofte aardappel. Ik ga uiteraard altijd voor de combi, het beste van twee werelden. Het vlees is werkelijk heerlijk! Ik kan met recht zeggen dat het de lekkerste spare-ribs zijn die ik ken, vele malen beter dan bijvoorbeeld die van de Beren eetcafés, en die zijn al erg lekker! De kip is daarnaast ook zo mals dat je haast niet hoeft te kauwen.

Naast het vlees krijg je ook frietjes (of de eerder genoemde gepofte aardappel) en ook deze zijn altijd prima bereid! Om het af te maken krijg je een bakje met citroenwater om na afloop je handen enigszins schoon te maken. Het hele pakket wordt goed verzorgd wat dat betreft. Qua prijzen zijn ze ook wel okay, de combi kost ongeveer 16 euro en een drankje is 2 tot 2,50. Normale prijzen tegenwoordig in de horeca.

Of er een toetje wordt genomen na afloop hangt een beetje af van hoeveel trek je nog hebt. Vroeger nam ik er standaard een dame blanche na, maar de laatste twee keer zat ik toch wel vol. Dan wordt het enkel een warme chocolademelk met slagroom. Wat het ook wordt, ik vertrek altijd met een verzadigd gevoel. Broadway is een echte aanrader als je een hapje wilt gaan eten in Utrecht!

Burgerz Delft

Posted by Roy On November - 2 - 2011

Een goeie hamburger is heerlijk. Vers brood, verse groenten, lekkere saus en bovenal kwaliteitsvlees maken een hamburger tot een echt genot waar ik flink van kan gaan zitten watertanden.

Toen Gerard op Facebook een bericht plaatste dat hij ergens in Brabant heerlijke burgers had zitten eten ging het balletje rollen. Met wat andere oud-huisgenoten spraken we in Delft af bij het nieuwe Burgerz aan de Oude Delft. Ik kende heel die toko niet, maar ik ben er inmiddels fan van!

De inrichting van Burgerz is een beetje hip en lijkt daarmee totaal niet op andere, soortgelijke restaurants. Geen houten stoelen dus, maar leren banken en hoge tafels en stoelen. Dat lijkt oncomfortabel, maar ik heb wel prima gezeten eigenlijk. Het belangrijkste zijn echter de burgers natuurlijk. Deze kosten 10 tot 18 euro, afhankelijk van welke je kiest. Ik heb gekozen voor de M.O.A.B. een haast perfecte burger met alles erop en eraan (maar dan zonder augurk)! Het leuke bij Burgerz is dat je een aantal zaken kunt kiezen. Naast de optie rare-medium-well done kun je kiezen op wat voor brood de burger komt en welke side dishes je erbij wil hebben.

Toen de burger eenmaal voor mijn neus stond moest ik even goed kijken hoe te beginnen. Er zit een stokje in om hem bij elkaar te houden, maar met stokje eten is lastig. Zonder stokje is het weer lastig vasthouden en valt er van alles tussenuit. Uiteindelijk moet je jezelf daar gewoon bij neerleggen, netjes eten lukt niet. Bij een burger die zo goed smaakt maakt het ook allemaal niet uit. De meegeleverde frietjes waren overigens ook goed gebakken!

Zondag de 13e ga ik weer!

De Berenboot

Posted by Roy On July - 6 - 2011

Vlakbij de Euromast in Rotterdam, en naast de Pannenkoekenboot, ligt De Berenboot. Deze boot behoort tot dezelfde keten als onder andere Billy en Breintje Beer in Delft en de Bezorgbeer. Dat betekent natuurlijk: spareribs en saté!

Rond half acht waren we bij de haven en rond acht uur konden we als eerste aan boord. De plekken worden je toegewezen, dus de hele discussie vooraf over welk plekje we moesten kiezen was voor niets geweest. We kregen een tafeltje op het bovendek en hadden daarmee gelukkig mooi uitzicht tijdens het varen. Na een korte uitleg over het buffet konden we het voorgerecht pakken. In tegenstelling tot de restaurants kent de boot een lopend buffet. Zoals gebruikelijk begon ik met de lekkere tomatensoep en wat stokbrood met kruidenboter.

Inmiddels waren we langs onder andere de MS Rotterdam en wat overslagpunten gevaren. Na het voorgerecht konden we beginnen aan het hoofdgerecht. Omdat iedereen tegelijk ging hebben we nog eventjes een paar minuten gewacht om vervolgens aan te sluiten. Helaas betekende dit wel dat we een flink aantal lege bakken te zien kregen. De kipsaté was op bijvoorbeeld en de frietjes waren ook bijna op. Dan maar wat spareribs eten. Uiteindelijk bleef de schaarste ongeveer een uur aanhouden en pas toen de andere opvarenden klaar waren was er genoeg saté.

Dit is op zich best jammer, maar hou je altijd als er mensen zijn die het idee van een lopend buffet niet helemaal snappen. Die scheppen liever drie porties in één keer op dan drie keer één… Maar goed, het eten zelf was uiteraard gewoon lekker en na een paar keer heen en weer gelopen te hebben zat ik ook gewoon lekker vol! De zon begon ook onder te gaan wat op dat moment een fantastisch uitzicht opleverde!

Toen het tijd was voor het toetje ging de muziek hard aan en kwam er een dansende beer tevoorschijn! Erg grappig en het geeft de medewerkers wat tijd om zooi op te ruimen en het ijs klaar te zetten. Naast drie soorten ijstaart waren er ook soesjes, fruit en slagroom. Prima verzorgd ook weer. Na een laatste ronde koffie en warme chocolademelk was het tijd om te betalen en waren we weer bijna bij de haven.

De Berenboot is een leuk uitje van zo’n 2.5 uur waarbij je veel van Rotterdam ziet vanaf het water en lekker eet. Helaas is het in het begin wel wat druk aan het buffet waardoor je langer moet wachten op de populaire gerechten. Daarnaast is het nou ook weer niet zo geweldig dat je het jaarlijks zou gaan doen. Leuk voor een keertje dus, en de volgende keer weer gewoon naar Billy! Of de Bezorgbeer natuurlijk.

‘t Zusje

Posted by Roy On June - 16 - 2011

Met verjaardagen gaan we vaak uit eten en omdat mijn moeder onlangs haar verjaardag vierde was het weer zover. Dit keer mocht m’n moeder kiezen en het werd tapas eten. Bah. Totaal geen zin in, geef mij maar een stuk vlees met frietjes en een schep salade. Maar ja, dat zat er dit keer niet in en dus zat ik op Eerste Pinksterdag in Uden, bij ‘t Zusje.

Uden is een beetje een groot geworden boerendorp en een tapasrestaurant daar vond ik wat gek. Boeren doen normaal niet zo raar met eten. Al snel werd duidelijk waarom ‘t Zusje gewoon tapas kan serveren. Het zijn namelijk ‘gewone’ gerechten in mini vorm. Denk bijvoorbeeld aan één stokje saté, of een kleine Mexicaanse wrap. Precies, gewone gerechten dus.

‘t Zusje hanteert de standaard indeling van voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht, maar je mag uit de beschikbare gerechten kiezen wat je wil. Per ronde twee per persoon. Je kunt elke ronde twee toetjes kiezen bijvoorbeeld, of enkel soep eten. Ik ging voor de standaard volgorde: tomatensoep en een kaas/bladerdeeg-iets als voorgerecht.

Beide waren in mooie, kleine, hoeveelheid waardoor het een ideaal voorafje is. Het eerste hoofdgerecht was een Mexicaanse ronde met gehaktballetjes in tomatensaus en een wrap. Beide zéér smakelijk! De ronde erna ging ik voor saté met frietjes om vervolgens in de Aziatische ronde een kipspies met Thaise marinade en een Thaise wrap te kiezen. Tussen elke ronde geef je middels een bestellijstje aan wat je wilt eten. De tijd tussen de rondes hangt af van hoe snel je het lijstje inlevert. Als je wilt kun je er een avondvullend programma van maken.

In totaal hebben we zeven rondes eten besteld en ik sloot af met een dame blanche. Dit was één bolletje vanille-ijs met wat chocolade-saus. Een perfecte afsluiter voor een avondje heerlijk eten! Het duurt even en je moet geduld hebben, maar het was allemaal erg lekker! Ook was er genoeg variatie en zou je er zelfs met wat jongere kinderen prima kunnen eten! Het enige wat ik een beetje miste waren de bitterballen, die hadden er perfect tussen gepast!